兩岸微商網路創業平台

位於宜蘭的幾米烘焙手創坊老闆李文發個性愛搞怪立異，不時發明各種新奇有創意的烘焙產品，最近因為一項超吸睛的產品「西瓜吐司」意外在臉書爆紅，天天大賣2000條，排隊購買人潮多到引起警察來關注，加之藝人徐若瑄在臉書PO文：「好妙的吐司你贏了！」引起一股旋風，成為全台近期最夯的夏日「消暑」新選取。

▲徐若瑄PO上臉書以及粉絲分享超吸睛的「西瓜吐司」。（圖／徐若瑄Vivian Hsu粉絲專頁）

▲ 造型十分吸睛的西瓜吐司。

至於西瓜吐司的爆紅對於李文發而言徹底是一場意外，一開始製作西瓜吐司只是因應夏天的到來，尤其拿來裝飾店面，增添夏天的元￥素罷了，沒想到放上臉書後引起很大的關注，這才開始出產販賣。

復原度真的都很高！看見這些真切的西瓜瓤，是否好想咬一口。而且這些麵包都是用天然原料著色的，綠色的西瓜皮是抹茶做出來的，紅色的瓜肉是草莓口味。

▲ 兩種彩色的西瓜吐司，因紅黃兩色分批出爐，能買到哪一個彩色全憑運氣。

西瓜吐司以招牌鮮奶吐司當底，內裡以紅曲、草莓香料染成紅色、食用色素染成黃色，外皮以抹茶、竹炭染色。

▲ 烘焙以前的麵糰長這樣。

除了了西瓜麵包，還有西瓜蛋糕哦。只要把整個西瓜去皮，塗抹上奶油，然後用鮮果或是果仁裝飾就完成為了，清爽多汁，尤為適宜不開胃、怕肥膩重口味的大熱天。

或是，多籌備一塊戚風蛋糕。

▲ 西瓜沙拉

▲ 西瓜BBQ

▲ 山羊奶酪西瓜

▲ 西瓜冰（黃色的其實是芒果）