資本寒冬來了，融資難已成共識。10月9日，黃太吉創始人赫暢卻對外宣佈，黃太吉完成為了總金額1.8億新台幣的B輪融資，估值2.5億美元￥(近15億新台幣)。郝暢放話說，今天的黃太吉已經遠遠不是昨天的那個煎餅了，它革了自己的命。赫暢還說，他還要革整個外賣行業的命，挑戰不能盈利的外賣O2O們。
從「煎餅專賣」到「外賣產能開放同享平台」。整頓黃太吉的發展史，赫暢是這樣總結的。起初，黃太吉用網際網路行銷引流，打算用網際網路的方式改造傳統餐飲的成本結構，做「中國的麥當勞」。無非，幾個月後，這個模式呈現了「bug」，因為沒有人會天天吃煎餅果子。未來的使用者會在手機裡，而不是在大街上，這是個大趨勢的扭轉。在這個基礎上，黃太極拓展了「外賣」業務，但當這種外賣形式達到必定體量之後，曾經的那個「bug」又呈現了。於是黃太吉正式開放成「工廠店第三方平台」，由品牌方提供半成品，大批量交給黃太級做熱加工以及配送。這其中的限制以及請求是，餐飲品牌方本身產品容易標準化，第三方影響力要夠。
按照赫暢的說法，黃太吉不只是個產能同享平台，它還包配送、管客服，「我光客服就有100個，比餓了麼它們都多。」有了新的融資，赫暢說會用在繼續擴展黃太吉外賣平台的產能擴張以及服務體系的完美上。他的野心不止在於賺傳統餐飲品牌商的錢，他還要攪動整個外賣平台市場。
赫暢說，他要把黃太吉變為整個中國餐飲行業在網際網路時代變革的發念頭，一個未來餐飲行業的平台。「咱們但願成為上游產業鏈以及終端使用者的深度整合者，這種整合不是拯救某個餐廳，而是擴展晉陞整個行業的集中度以及產業效力」。
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