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跟著社會格局的不斷變化,小吃業將會成為人們爭相投資以及熱捧的行業。不久的將來會成為一顆炙可熱的掌上明珠。而跟著房租以及人工成本的日趨上漲,傳統的門店必需越開越大,檔次越開越高,人員越請越多的理念已難以生存。因而,小巧而精巧的門店將會如雨後春筍般應運而生,引領時代的潮流。只有把店租以及人工成本降下來了,店主才有更多的利潤空間。沃頭蠔干粥將把門店管理做到最精巧

1廚房規模簡單

因為80%以上的產品製作流程都已在配送中心加工完成,由配送員運送到門店,無需製作員工餐,所以門店的廚房僅僅是一個加熱粥品的功能,加熱即賣,所需的空間以及裝置都不用太大。同時,廚房衛生也能獲得保證,基本沒有油煙以及垃圾,門店禮聘的工人動作簡單,無需備料,容易上,工作量大大降低,所以相比以前,可以裁減下若干廚房工作人員,為店主贏取更多的利潤空間。

餐飲創業的新型選取

2員工管理更為簡單

每班的員工只需要3個工人,前台一個,廚房一個,機動的一個。採用底薪加抽成的薪資演算法,每位工人抽成按照每班營業額的必定比例來抽取,這樣更能激發員工的積極進取性。同時可以有效減少空閑時間互相推脫工作任務以及改善消極的上班態度。每班員工為了一個共同的目的同進退,為店主營造更多的利潤,在管理員工方面,店主更為省心省力。

3應用系統管理門店

門店老闆應用管理系統來管理門店,監控著從配送中心到門店到銷售的這條出產鏈,從配送中心出了多少原料,到門店加工成為了多少份粥品以及銷售額多少一目瞭然,相對於於傳統餐飲門店,老闆們可以減少量多門店管理的精力。而這一點,對于區功能變數分公司招收旗下加盟店也會有極大的誘惑力。

4前台管理

加盟早期,公司會指派專業的培訓人員說明加盟商培訓服務人員,做到更好地服務客人,內含高峰期的時候如何互相配合、如何把門店營造出一種賓至如歸的氛圍等等。工序化的產品流程加之熱心周密的服務態度,沃頭蠔干粥將以更為專業的品牌形象呈現在顧客面前!

沃頭蠔干粥全新的區功能變數分公司加盟模式,期待您的加入!

更多加盟資訊,歡迎微信關註:沃頭蠔干粥加盟(微信號:wtyzdgwd)

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每班的員工只需要3個工人,前台一個,廚房一個,機動的一個。採用底薪加抽成的薪資演算法,每位工人抽成按照每班營業額的必定比例來抽取,這樣更能激發員工的積極進取性。同時可以有效減少空閑時間互相推脫工作任務以及改善消極的上班態度。每班員工為了一個共同的目的同進退,為店主營造更多的利潤,在管理員工方面,店主更為省心省力。

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