很小的時候,本地少有人吃蜂蜜,一般賣蜂蜜的也都是養蜂人。他們挑著2個桶子,裡面裝的蜂蜜,外面用白色的布包著,走街串巷。

當時的蜂蜜有多稀罕呢?
一聽到有人吆喝賣蜂蜜,幾個小伙伴就湊過去,想看看究竟。
賣蜜的不讓看,怕小孩子把他的蜂蜜污染了,咱們也吃不到,也就散了。
事情過去了差不多20年,那個挑擔子賣蜂蜜的樣子我仍然記得很清晰,白色的布,細心的包裹著鋼桶,旁邊用橡皮筋扎的緊緊的。

有了淘寶之後,我專門去搜尋過蜂蜜,全國各地的蜂蜜都有,彩色也是千變萬化!
咱們那個年代,蜂蜜是真正的豪侈品。
記得讀小學時,二爺爺從白銀回來,帶了不少不少的糖以及蜂蜜。
是給奶奶保健攝生的,我也吃過,尤其甜。
那種甜味直接烙到了心窩裡,從那之後,也沒吃過這種的蜂蜜了。
2015年六月,大學畢業,從蘭州回來。
去了電商基地,以及三樓浪訊電商的劉總聊的尤其投契,給我講了不少關於蜂蜜的條條框框,從那時候我才曉得,蜂蜜既然有這麼多的門道。
劉總給我講了下有關蜂蜜的鑒別方式以及品質狀況,他沖泡一杯蜂蜜水,說是當保健品喝。
我接著就對他們刮目相看!
在大家的腦海裡,蜂蜜一般就是油菜花的蜜,其實這裡面,油菜花是最不好的蜜。
依據季節不同才會有不同的蜂蜜產出,開春的洋槐花蜜,刺槐蜜,葵花蜜,種類繁多......
這裡面有個很大的不同就是:彩色!
大部份消費者老是把蜂蜜以及食用油的鑒別模式混為一談,總覺得只要是清亮的蜂蜜就是好的。
劉總說,「鑒別蜂蜜最佳的方式,就是看它是否結晶。那種金黃透明的,彩色清亮的,多數為不成熟蜂蜜。」
什麼意思呢?
就是說在區分蜂蜜的時候,往往清亮的是品質不好的,蜂蜜從發生到成熟是需要大概一周的世間去揮發其中的水份以及雜質的,在剛發生蜂蜜的時候掏出來,不讓它自然成熟,經由機器高溫加熱去濕,去水份,消毒灌裝後成品開賣。
這種不經由成熟的蜂蜜,經由高溫脫水處理,基本上所富含的養分都給損壞掉了,看起來好,實則效果很差。
而成熟後的蜂蜜在靜態的放置下會慢慢的結晶成為半固態蜂蜜,白色以及黑褐色居多。
小時候的蜂蜜是最原始的方式做的,現在的多為加工蜂蜜,屬於蜂蜜的衍生品。劉總現在想做的事,就是用傳統方式去製作蜂蜜,讓人們找到純正的味道。
手動蜂蜜有多大市場呢?
別說是他家的了,一個大學生,賣他爺爺親手養殖的蜂蜜,在淘寶上每個月20000斤的銷量。我在想,他到底有多少個爺爺?
這家店,即使是今天仍然很火,還被評選為了大學生創業典範。
劉總的觀點我是認同的,電子商務的下一輪競爭,必定是品質之爭。
沒有全產業鏈就無法保證品質,自然就會失去核心競爭力。
當二道販子的電子商務時代過去了。因為京東、天貓都是二道販子,你能販過他們?
必需從源頭啟程,必需從產品質量啟程才能保證質量以及口碑。
在西安,週末的時候朋友問我去想去哪裡逛逛?
不假思索,「大雁塔!」
看景不如聽景,大雁塔些許讓我有些絕望。
塔被圍在一個大大的圍牆裡面,大雁塔門口擺放著一個唐玄奘的雕像,我也免不了俗,以及唐師傅拍了一個2人自拍。
整個大雁塔周圍密密麻麻全是人,遊客們其實也不曉得上這兒來到底是來幹什麼的?
或許跟我同樣,只是想看看傳說中的「大雁塔」吧!
其實最為驚艷的不是大雁塔,而是那個中央音樂噴泉,太讓人震撼了!
我去過大雁塔好幾回,每一次都是奔著看音樂噴泉去的,在聽音樂的同時,你還可如下到噴泉側面的小噴泉路徑處,可供遊客穿越,少許的水滴噴到臉上,尤其涼爽。
有遊客,就有市場。
賣氣球的,賣那種飛螢的(用彈弓掛到前面,彈射出去後,像下降傘同樣旋轉降低,還帶有五顏六色的燈),還有各式各樣的藍田玉(幾十塊錢一個)。
陝西是藍田玉的產地,擁有產地優勢。
不少咱們這兒的人去陝西做玉材生意,強哥的舅舅就在陝西那兒,經營著玉器類的店舖。
在西安鼓樓那兒,南邊的那條街道全體是各類的傳統手動藝品專賣店,以玉器以及本地兵馬俑、鼓樓留念品為主。還有一些本地皮影花兒,做工精美,也不是很貴,一個十元¥錢。
要是把這些東西放到其他處所呢?
每一個30元¥都有人買!
產地優勢在任何處所都存在,淘寶上做玉器類,手動類的店家都是依託本地資源搞的各類特色店舖,代銷的沒那種店舖基本上都處在低銷量,前些天李斌盛讓我給他轉信一下他的淘寶店舖,也是做代銷的那類店。
效果不是很大,沒有優勢,沒有物流補貼...
脫離產地優勢去做淘寶,比你本地的產品化投入的精力以及資金更艱難,這是實話。
劉總也好,強哥也好,做電商都做著一條很主要的一關,產地優勢。
產品好是其次,癥結是得掌握一手資源,不會因為價格,郵費,以及代理費的問題讓自己陷入尷尬之地。不少做淘寶電商的分類產品都有一個很大的點,就是做自己最有優勢的點。
遊戲主播的店舖多為流量模式,大V紅人的也是同樣。
流量的模式就是為了沖銷量,以量抵價。產地優勢最大的特色就是以差價作為優勢去搞。
至於李哥的那種淘寶模式,我不怎麼看好,畢竟你做的再好,也是人家的。
何況還沒優勢。兩岸商貿,在家工作,網路創業,創業賺錢思惟,微商平台,賺人民幣
作者:雲點思惟,真名: 代雲。

留言列表

