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又是一年中秋時，各大月餅商們正加緊「分割」月餅市場。然而，今年「搶灘」中秋月餅市場的，除了了傳統月餅商們，還冒出了一些新臉孔—跟著微信朋友圈的普及，微商們也想從月餅市場中分到一杯羹。但因為微商正在面臨的信任危機，競爭目前尚不能給傳統月餅商們形成威逼。

微商與傳統廠商搶佔月餅市場

月餅價格較去年上漲

9月15日，儘管距離中秋節還有近半個月，但月餅銷售商已紛繁劃定區功能變數佈置攤位，有的已將包裝精美的月餅擺上貨架。並且與超市的月餅價格沒有太大變化相比，月餅攤上的價格要比去年稍貴。去年1斤大月餅是45元￥，今年要48元￥。另一家品牌月餅代理攤點的1斤月餅更是賣到60元￥，比去年整整漲了10元￥。據商家表示，今年進貨的價格顯明高於去年，代理商們只能相應的跟著漲價。

散裝月餅方面，除了了生果餡月餅與去年同期相比沒有變化外，蛋黃蓮蓉、五仁叉燒等口味的月餅都有所漲價，漲幅在每一個1至2元￥之間。據瞭解，因為今年的豬肉、果仁等原料價格都較去年上漲，製作成本提高，所以漲價在所難免。

微商搶先「預熱」

相比往年，今年的月餅市場多了一幅「新臉孔」，那就是微商。當傳統的月餅市場還處於「被觀望」狀況時，微商的月餅市場已開始火熱起來。在進貨量上，因為去年的月餅市場受「八項規定」的影響遭遇「寒流」，讓不少代理商最後只能蝕本拋售，因而今年大家都不敢拿太多貨，進貨量只有去年的三分之二。

而與「進貨銷售」的傳統模式相比，微商們則徹底拋開了傳統月餅銷售商對於「存貨難銷」的顧慮，他們走的是「預定製作銷售」的新路線。種類方面，市面上以生果餡、蛋黃蓮蓉等傳統月餅為主，重量以250克以及300克的居多，走的是傳統路線；而微商則以「嬌小玲瓏」為利器另闢蹊徑，以80克、100克以及125克的冰皮月餅、蛋黃酥為主，除了了傳統的花紋外，還有卡通等別緻的圖案，讓人耳目一新。價格方面則在每一個10元￥至15元￥之間，視月餅的用料以及款式而定。

微商月餅之所以能夠搶佔一部份市場，不外乎對于傳統的大月餅已吃膩了的市民的緣故，當他們看到「一反常態」的小月餅時，反而充溢興致，都想嘗嘗鮮，加之大部份人都認為微商做的月餅「衛生、無加入劑」，所以微商的月餅生意仍然是有部份市場的。

對於傳統廠商尚未「形成威逼」

對于微商加入月餅市場是否會帶來競爭壓力，許多月餅廠商都表示不耽心。合浦某品牌月餅商表示，微商們銷售圈子小，主要以朋友間的推銷為主，在市場上只能佔領很小的份額，加之微商的製作能力有限，無法提供大量的現貨，對於市場的衝擊很有限。相反，傳統的月餅商有一整套規範的市場銷售專案，除了了本地市場還會遠銷外埠市場，在廣告投放上也有相應的資金投入，這是微商做不來的。

另一月餅製作商則認為，微商之所以無法對於傳統月餅市場形成威逼，最主要緣故仍然是在製作裝置上。「咱們有專門的製作、滅菌、抽真空裝置，還有手藝嫻熟的師傅來開發配方，而微商只能依靠以前的配方來製作，很難在立異上跟上咱們。」該廠商說，此外，在產品的包裝上，廠家會有專業設計師為月餅「量身定做」精美的包裝，適宜親朋好友之間的節日贈禮；而微商頂多只能到網上購買包裝盒包裝，因而在銷售物件上很有限，難以對於傳統月餅商形成威逼。

而在價格方面，微商的月餅也要比市場要稍貴一些，同為100克的月餅，月餅攤上的售價在3至5元￥，而微商則標到10至15元￥。因為傳統月餅廠商有流水線出產裝置，可以大批量出產月餅，因而在價格上的調控幅度較大；而絕大部份微商只能依靠手動製作，成本較高，在價格的競爭上也難以跟傳統廠商競爭。

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