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文/孟小蠻兒

自推出了綠色選單之後，必勝客再次被報導出從新調整logo的動靜，屋頂由暗紅變亮紅，立體化變扁平化，字型也由紅轉白，必勝客稱這是有史以來品牌最大的變化。

事實上，必勝客嘗試改頭換面已不是第一次了，早在2009年的7月份，就對於logo作了小改動，保留了小屋，去掉了披薩，本打算是賦與品牌全新的內涵以及情感，結果卻被調侃為「把歪的帽子扶正」了，後來必勝客發言人戲稱這只是一件市場行銷流動，也就不了了之了。

而在這一系列變革動作暗地裡，掩飾不住的是必勝客銷售事跡一再下滑的困境，在過去的兩年內，必勝客銷售額連續8個季度降低，而競爭對於手達美樂與棒約翰卻是一路高歌。

為了改變這種被動處境，必勝客不得不放低自己的姿態，推出了39元￥的超值低價披薩，打著「史上最廉價的必勝客披薩」的旗號，一度誘發媒體關注，但好景不長，一番努力之後仍舊難以力挽頹勢，陷入疲於應付競爭對於手的迷茫中。

品牌服務的不足，市場份額遭遇侵蝕

市場份額的一再下滑，使必勝客面臨著外界以及自身的雙重壓力，一方面全新快速休閑以及客制化訂購比薩的理念，使競爭對於手分走了必勝客的在美部份業務，另一方面，必勝客新上市的產品都未能改善其銷售事跡。

除了此以外，再加之必勝客發展重心放在了在中國，這樣一來必勝客正在被開發為更高級的休閑餐廳，而不是外賣點。必勝客在中國外賣市場的佈局不足，使得自身競爭優勢也矮了一大截。

連續不斷的危機，品牌形象今非昔比

單是外界環境的競爭也就罷了，這確鑿是無法防止的，但若再點上幾把危機之火的話，必勝客估量就有點招架不住了。

2010年突如其來的"湯匙門"事件讓必勝客的食物安全性蒙受質疑的暗影，服務與管理的缺陷暴露無遺，然而禍不單行，在今年年初又被爆出了使人作嘔的「小便門」一幕，世界輿論嘩然，爭相報導，必勝客各連鎖店的營業額遭遇了致命的打擊，必勝客又一次被抹了黑，品牌形象一瀉千里。

這還不算完，今年7月份，內含必勝客在內的數家百勝旗下的品牌再一次被爆料出使用過期劣質肉，在一系列危機事件之後，從前消費者必勝客趨之若鶩的驚喜不在，必勝客大受歡迎火爆場面不在，必勝客也再也不是曾經經那個「名如其店，店如其名」的比薩霸主了。

公關危機的應答不當，正在失去消費者的信任

論病毒傳佈，能打敗必勝客的沒幾個，但論危機公關，必勝客就顯得有點生疏了，在每一次公關危機暴發之後，必勝客並不能徹底站在消費者角度，更多的是以一個霸主品牌的姿態往返應消費者的排斥情緒，然後就沒有了下文，最終消費者也只能就此了事，然而這種排斥情緒並無徹底解除，他們對於必勝客的品牌印象還停留在三番五次的公關危機上，這才是必勝客在品牌負面上的最大痛點。

並不只是必勝客，不少企業在應答公關危機都會有一個通病，表面上看似乎渡過了危機，但在消費者的內心，企業的品牌形象自危機之後的一段時間內尚無徹底癒合過。企業形象的受損可能只是一時的，但要是還原企業優良的品牌形象，重拾消費者對於品牌的信念，並不是一朝一夕之事，也不是幾句誠心的報歉，態度的改變所能當即轉變的，得有一個過程，讓消費者在與品牌的接觸中感知品牌的熱誠，才能逐步抹去那些浸染在品牌外殼上的污點，相比來自競爭對於手不斷膨脹的壓力，也許這才是隱匿在市場中威逼並侵蝕必勝客的真正兇手!

做好公關危機這件關乎企業生死存亡的大事，改頭換面對於必勝客來講是一次脫胎換骨式的品牌重塑，但還遠遠不夠，但願未來不久必勝客像塔可鍾同樣，在閱歷全線結束國內市場的沉痛之後，通過一次更有創意、更現代化、更藝術化的logo變革完成自救!

作者 ※孟小蠻兒※ 微信公家號：mx_mer

TMT科技部落格，公關行銷實踐者，時常活躍於百度百家、虎嗅、鈦媒體、創業邦、介面、今日頭條、搜狐IT等自媒體平台，以行銷視角解讀最新科技熱點資訊。