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最近一段時間，早上來公司上班的時候，總會在樓下看到餓了麼的外賣員在下面等人取早飯。一個藍色的大盒子裡面有大約十幾個小的藍色盒子，送餐員在旁邊無聊的等人來去早飯。剛好公司裡也有訂餓了麼早飯的，包裝盒以及送餐員的同樣，於是以及訂餐的聊了起來。對於話如下：

早飯多少錢一份？

若果連續訂一周的話，大概4元￥錢一次。

早飯裡面有什麼？

天天都不同樣，今天早上就是一杯咖啡以及一個餅。以前還送幾塊西瓜，有時候是包子，還有壽司的，反正花腔不少。

於是網際網路圈算了一筆賬，天天訂餐的人支付的費用是4元￥，一杯咖啡加一個餅，加之外賣員的費用，加之包裝盒，4元￥錢的成本基本到頂了，甚至賠錢都有可能。若果說為了開啟舊檔市場，擊敗對於手進行蝕本推廣也情有可原，可這樣的流動都持續一個多月了，不說賺錢了，保本就不錯了。那末餓了麼這些早飯外賣到底在想什麼呢？

首先還得從大環境說去。儘管餓了麼融了大筆資金，但對於手是美團以及百度糯米，兩家都看重了外賣市場，大筆資金投入。對于美團，糯米而言，外賣是業務其中一塊，只是為了講一個故事，讓投資人覺得公司未來有潛力。可對于餓了麼這些之外賣為主業的公司不同，餓了麼在外賣領功能變數是不容有失的。甚至是寸土必爭，譬如前一段時間爆出百度美團休止早飯外賣，餓了麼仍然繼續堅持就看得出來，餓了麼在所有的外賣版圖上都必需爭奪。這個態度以及美團糯米做外賣是不同的。

既然是說一個好故事給投資人聽，最大的緣故就是缺錢，做外賣目前自身造血仍然不足，那末外部輸血就很主要了。這時不是拼誰能掙錢，而是拼誰能堅持到最後。餓了麼用意樹立一個籠蓋早飯，中餐，晚飯的全時段的外賣體系，對于資本而言，使用者可能是最佳的說服力了。餓了麼只有通過不停的投入，才能獲取大量的使用者，通過大量的二次甚至N次購買，讓資本看到餓了麼的模式是正確的。對于餓了麼繼續融資極其有利，畢竟對於手太強大了，手裡沒有糧草，做的越大，危險越大。

最後，早飯外賣可能在餓了麼的版圖上是算入行銷成本的。如同商家搞的爆款，優惠產品，通過這些保本的早飯產品來吸引使用者，通過這些使用者來推廣其他產品。早飯優惠帶來的使用者如同QQ的免費使用者，通過這些免費使用者來吸引更多的使用者，購買更多的有利潤的外賣產品，從而實現盈利。若果是這樣，那末早飯不賺錢就是可以理解的了。

餓了麼早飯品類都是標準化的，若果大批量購買這種產品，可以通過批量採購的模式來降低餐館的議價能力，從而降低採購費用。餓了麼變身一個議價的平台，充當了團購的角色，能夠為使用者提供超值的早飯產品。

總的算下來，餓了麼早飯作為一個引流的產品，即使是保本的，也是賺了。若果能盈利，那就更好無非了。

所以，看起來可能蝕本的早飯買賣，若果精耕起來，也未必是虧損的，這也給O2O從業者一個啟示：堅持以外，有價值才能真贏。

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找建材，上築牛。築牛網，做建材生意，就是這麼牛。

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