兩岸微商網路創業平台

CSISC大資料鑽研試驗室聯合新華網、中國質量新聞網今日發佈2015年《中國月餅品牌口碑鑽研講演》（下列簡稱《講演》）。《講演》以市場表現對比活躍的86個品牌作為監測鑽研對象，從中篩選出25個各方面對比凸起的月餅品牌作為鑽研物件而發生的。口碑總指數表顯示：華美、北京稻香村、美心等分別以不同懸殊優勢表現凸起，領銜季度口碑總成就單。

跟著網際網路+的發展，產品、品牌、企業與消費者之間的資訊流通更為通暢，消費者不僅可以線上瞭解產品的商品資訊，還可以查詢商品的使用者反饋資訊以及商品的增值服務資訊等內容。而跟著消費者更願意主動分享其消費行為，其消費體驗會直接影響線上線下潛在消費者的消費行為，品牌產品的口碑，成為購買與否的主要參考依據。

《講演》顯示：跟著中秋節的到來，各大月餅品牌紛繁推出新的產品，除了了傳統的行銷模式外，線上行銷在今年尤為火爆，各種促銷、打折等行銷手腕線上上頻頻打出，戰況激烈。從2015年月餅行業的品牌網路口碑總體上來看，總體較去年變化不大，華美、北京稻香村、美心等品牌仍舊擁有較好的品牌口碑，個別品牌，例如全聚德、嘉華、榮華等品牌口碑指數略有下滑。

對照最近三年資料，中國傳統月餅品牌仍舊是消費者過節購買的偏好，過度包裝的高價月餅受到冷落，哈根達斯、米琪等口味別緻的新式月餅異軍崛起，愈來愈受到年青人的青睞，美心、榮華、元￥祖等港台品牌也逐步獲得大陸消費者的認可，佔得一席之地。

註：品牌以字母順序排序

依據截稿時電商平台資料，線上月餅種類中，廣式月餅、港式月餅仍舊佔領主流，按照餡料種類分，線上產品中，多口味餡餅在今年獲得零售商的大量鋪貨，其次是五仁、豆沙等傳統類型的月餅。

與去年相比，月餅種類的分佈變化不大，餡料也是以主流餡料為主，鮮花、果蔬類月餅在今年鋪貨較少，而黑芝麻、鳳梨味等餡料的月餅獲得較多的鋪貨。

今年線上產品價位集中在50元￥至200元￥之間，其中，50元￥至100元￥之間的產品至多，普通消費者在這個價位區間更易做出購買決策。

講演顯示：男性因在人情往來方面較多，故對于月餅品牌等方面關注較多，而女性則對於質量、口味、價格等方面更為正視。與2014年相比，2015年20至39歲主力人群佔比增添，19歲及下列人群佔比稍有減少。此外，男性在2015年的佔比降低。

版權聲明：歡迎媒體公益轉載，轉載請註明出處。未經我中心授權，任何機構及企業不得商業使用，違者將依法追究其法律責任。

歡迎關注"國統大資料"公家號，瞭解更多行業口碑資料。

微信公家號：bigdatacsisc 國統大資料