他們 行（xia）仗義
他們傳佈 快 樂
他們 互 動互聯
他們衛生安 全
他們 新 鮮甘旨
他們 蝦 搞 蝦 搞
流著BAT血液的餐飲O2O
蝦搞蝦搞創始人黃曉斌說：1992年開始在餐飲行業摸爬滾打，做過廚師，開過餐飲店，也做過餐飲職業經理人。而這期間，也閱歷了中國餐飲業從傳統的純手動烹飪到工業性標準化技術的轉變。到38歲創立蝦搞蝦搞O2O。
蝦搞蝦搞的團隊結合了傳統餐飲核心技術團隊，以及網際網路以及搬移網際網路行銷團隊。傳統餐飲技術方面有俏江南、金錢豹、盤古等餐飲體系以及中央廚房技術體系。網際網路行銷方面有淘寶、阿里等網際網路體系。
從餐飲諮詢向餐廳實體項目的完美轉變
2013年，黃曉斌在一次轉行創業失敗之後，成立了百師堂餐飲諮詢，輔導一部份企業進行標準化技術改善，商業化模式進級等，這使黃曉斌形成為了必定的供應鏈、人材累積，也讓他更為確信要進行餐飲實體項目的經營，於是就有了蝦搞蝦搞。
2003年非典時代他開過小龍蝦店，發現小龍蝦在製作中存在不少安全隱患，洗蝦粉，重金屬超標等問題的確存在。而且，目前小龍蝦的市場規模巨大，但品類單一，沒有連鎖品牌，存在著必定的發展空間。
讓小龍蝦從此跟洗蝦粉、重金屬說再見
小龍蝦行業同質化很嚴重，小龍蝦的主體行業競爭對手絕大部份還停留在傳統餐飲行業領功能變數，存在極大的產品安全、消費體驗等行業問題，使用者人群無法確保產品安全性以及優良的消費體驗感。
對此，黃曉斌談到，蝦搞蝦搞將針對這些行業痛點、問題以及隱患，不斷在產品品質、安全、消費體驗等問題上，按使用者的需求導向，不斷切入通過網際網路、搬移網際網路工具、粉絲維護體系不斷進級行銷推廣流動。
蝦搞蝦搞，以俠造蝦、中西合璧
小龍蝦配送其實並不新鮮，擁有一大票粉絲的作家張嘉佳創立的卷福小龍蝦似乎更能聚攏人氣。另還有諸如蝦小弟，8號蝦館，蝦搞搞，蝦衝動等一票「蝦族」們。
但黃曉斌認為，其他競爭對手更傾向於傳統的外賣配送，或者是走電商概念。而蝦搞蝦搞想要做的更多。「小龍蝦的產品特性是可以去搭配不同的餐飲形態，如烤魚店、KTV、酒吧等，均可以有小龍蝦的存在。
咱們但願做的，就是以及不同的企業合作，拓寬小龍蝦的運用場景。」除了持續拓展線上渠道，蝦搞蝦搞還規劃開拓線下銷售渠道，進入火鍋店、KTV、咖啡廳等。未來，蝦搞蝦搞也將在小龍蝦的基礎上繼續豐碩其他品類，如皮皮蝦等等。
粉絲經濟在黃曉斌看來是很主要的一點，於是，「蝦搞蝦搞」同上門按摩O2O—功夫熊舉辦買龍蝦現場送按摩，同Uber舉辦了Uber蝦搞一鍵水槍節等「蝦搞」流動。在配送方面，除了傳統配送，「蝦搞蝦搞」在體驗送餐上樹立了「小龍女」蝦搞戰隊。未來，黃曉斌還但願能夠開設屬於「蝦搞蝦搞」主題店，把「蝦搞」進行到底。
今年1月8日蝦搞蝦搞上線，在試運行的一個月的時間內，總體營業額為59萬元￥，完成定單2400單周圍，籠蓋全國14個城市，總體復購率達到64%。打消了黃曉斌對于市場對此類銷售模式，以及冷凍形態，價格，及反季銷售接受程度的顧慮。兩岸商貿,在家工作,網路創業,創業賺錢思惟,微商平台,賺人民幣
以及傳統印象不同的是，儘管夏季是小龍蝦旺季，但跟著小龍蝦實體店的增多，蝦搞蝦搞日平均單量在300-500單 ，營業額為3萬到5萬元￥。
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