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外賣O2O似乎陷入了「多事之秋」,餓了麼為填飽肚子委身滴滴,美團融資陷入「羅生門」,百度外賣、到家美食會步步緊逼,口碑網拉幫結派瘋狂投資日子半徑以及點我吧。然而,跟著資本市場的冷卻,外賣O2O卻漸顯頹勢。

面對於焦灼的市場從業者當反思問題出在哪裡,未來又將如何突圍?在我眼裡,只有掌握並善用」七劍「,才能在外賣O2O的江湖中真正立足並大顯身手。

決勝外賣O2O:「七劍合璧」定江山

第一劍 競星劍:找準市場挖掘O2O消費價值點

競星劍,象徵「牽制」,在電光火石之間,輕巧靈便,出劍迅速且目的準確,可以放出去,再收回來。

這點恰是外賣O2O博弈中的市場之劍,血腥的紅海競爭中,需要靈便多變,是定位中高端使用者,仍然是低端「屌絲」使用者?是針對於社區人群仍然是白領人群、學生人群,這些都需要目的準確,最終找到屬於自己的使用者,並武斷出擊,挖掘使用者的消費價值點。

要搞清楚你的產品核心價值是哪個,是主打服務仍然是特色餐廳,知足使用者什麼核心需求。不能東一鎯頭西一棒子,最終處處掘井,卻沒有水出來。

第二劍 莫問劍:自建物流 解決使用者體驗痛點

莫問劍,是七劍中「智慧」的象徵,也是七劍的精神領袖,使用者需智慧與內涵。

放在外賣O2O七劍中,當屬自建物流之利器。

在外賣O2O的競技場上,物流愈來愈成為癥結的一環。這就以及電商同樣,誰把握住了物流,誰就能從使用者體驗痛點的維度制勝,是智慧之舉,也是外賣O2O使用者體驗的核心以及追求服務與品質的體現。於是,愈來愈多的平台開始自建物流,除了了到家美食會這樣一開始就是採納重模式全自建物流,餓了麼、美團外賣也擯棄全社會化物流的輕模式,開始部份自建。然而,自建物流也是需要花費較大的力氣,一旦樹立了門坎,後發者追趕很難。

第三劍日月劍:體驗無死角 口碑以及品牌效應贏未來

日月劍:象徵「但願」,七劍中最亮的一把,會越打越耀眼。

外賣O2O體驗、品牌以及口碑效應就好似日月劍,日積月累,日拱一卒,最終會厚積薄發,讓自身力量逐漸凸顯。何為使用者體驗?就是提供質量保障口味優異的餐品,用優質的服務保證使用者體驗。哪怕是敲門聲量的拿捏、一句「祝您用餐愉快」的問候,這些細節都是影響使用者體驗的因素。怎麼樣才能樹立口碑?簡單來講使用者覺得你的平台好用,服務好,東西好吃,值得點,認可你,就形成為了口碑。形成信賴感後,使用者在有訂餐需求的時候就會自然想到你,別家有補貼然而得不到想要的餐品以及服務,使用者仍然在你這下單,這就是品牌的力量。

正如《體驗經濟》作者約瑟夫·派恩所講,「商品是有形的,服務是無形的,而創造出的體驗是使人難忘的」。而這難忘的體驗只能是一步步錘造,愈來愈好。

第四劍 青干劍:深耕運營 上中下游高效運轉

青干劍,象徵「防守」。以沉穩低調著稱,奇鈍無比,卻可招架天下最銳利的武器。

外賣O2O運營效力是能否在激烈的競爭中實現防守的最為主要的指標之一。跟著使用者的快速增長,平台必需通過標準化、統一化的手腕提高運營效力。此外,外賣O2O不是簡單的複製,必需要精耕細作,繚繞「人」做文章。譬如自建團隊統一管理,形成統一的企業文化以及機制;或是在垂直領功能變數,繚繞精準使用者進行「點、線、面」運營。只有通過上中下游高效運轉來提高自己的競爭壁壘,形成防守之勢。所以運營環節,看似不起眼,卻施展著極大的作用,這是保證自家的根基之力。

第五劍 游龍劍:合理把握擴張節奏 重模式下的網際網路速度

游龍劍,象徵「進攻」。鋒鋩畢露,深度介入,一劍既出,眾劍稱臣,是最高襲擊的武器。

用在外賣O2O領功能變數,就好比擴張速度。其實最強的進攻並非」快「,而是」准」。因為外賣儘管是高頻的需求,但不是真正意義上的剛需,通過瘋狂燒錢進行擴張,跑馬圈地佔領市場,忽略內功的修鍊致使使用者需求並無獲得真正的知足,到頭來反而可能被「利劍」傷到自己。游龍劍的正確使用法子是:真正從使用者需乞降體驗啟程,將服務做紮實,合理把握擴張的節奏,才能真正施展出威力。

第六劍 捨神劍:自我造血 有清晰的盈利模式

捨神劍:含強烈生命力,無處不利,代表重生,純樸,恆心,目的是開山劈石,重建新生。

忠厚度過低、成本與收入難以平衡、高客單價使用者難以滲入等,都是外賣O2O面臨的盈利難題。這以及當下外賣O2O的燒錢補貼大戰相對於應,然而沒有永遠的賠本買賣,只有擁有足夠清晰的盈利模式以及造血能力,才能維持旺盛的生命力。盈利的硬道理是:有價值的產品服務加之有效力的運營。找到目的群體旺盛的需求,從中分析更為適合的切入點,快速的佔領市場,讓目的人群能夠立刻取得。只有具備這些,外賣O2O才有可能獲取真正的盈利,實現可持續發展。一味燒錢,只能讓自己陷入被動,甚至被亡的絕境。

第七劍 天瀑劍:良性迴圈以及產業生態(發展閉環)

天瀑劍,一把雙頭劍,忽攻忽守,用劍者必需很專一,是一把表現「紀律」的劍。

在外賣O2O就是繚繞一個產業生態的打造,不僅僅是簡單的連線商家與使用者,而是從每個環節下功夫,挖掘更深度的價值。譬如在一個細分市場站穩腳根後,可以依據使用者的個性化需求,開發出定製化的菜品,以及特色服務,逐步形成自己的懸殊化優勢。打通線上以及線下,形成合力,實現多方的雙贏,最終形成閉環以及良性迴圈,讓產品能夠自我成長。兩岸商貿,在家工作網路創業,創業賺錢思惟,微商平台

總之,外賣O2O這七劍各有各的威力,缺一不可,必需「七劍合璧」才能打下外賣O2O這片大好江山。這也是順應O2O行業商業規律,趁勢而為,順風而行。

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