億歐網10月10日動靜，據美團內定人士透露，美團以及群眾點評合併後，美團發佈生鮮市場專業服務平台「美團菜市場」，其稱，這將是一個佔領廚房的一大APP，專註拓展更泛博的O2O領功能變數，千億市場美團才剛起航。
該人士併發朋友圈附上一張「美團，豈止於此」的截圖，產品LOGO內含美團、貓眼電影、美團酒店、美團餐廳、美團開店寶、美團外賣、美團拍店、美團旅行、美團菜市場。
其實，在整個外賣市場，為佔領更大市場份額，餐飲外賣平台已向超市、鮮果、甜點飲品、品質外賣、鮮花蛋糕、送葯上門等領功能變數延伸。
據億歐網此前報導，餓了麼已於今年8月份在上海試點食材供應鏈O2O平台「有菜」，從米面糧油雞蛋等日常日子用品切入，食材由處所特產專營、菜園直供。
有菜屬於輕模式平台，為菜場的商戶以及購買食材的餐廳及使用者提供平台，不做自營採購、分揀及配送。餐廳提前一天在平台選取左近賣家，次日早上動工前食材到店。
美團菜市場現階段的運營模式還以及線上超市模式同樣，主營方向品類不同，內含生鮮生果 禽蛋類 飲料等。
目前，市場上的食材供應鏈平台有B2B以及B2C兩類，企業內含美菜、飯店聯盟、鏈農、菜筐子、新味、暖食、小農女、青年菜君、美廚、愛餐桌、微餐廳、蔬東坡、洋蔥達人、魔幻廚房、潤豐淨菜等。此外，內含小美快購、多點、京東到家等平台也會提供生鮮類上門服務，甚至有專業買手代勞，在針對於B端以及C端定位方面，該類平台有低端以及中高端以及特色食材的配送。
擴張經營品類，衍生上下游產業，晉陞網際網路平台的故事性及可想像空間，未來外賣類平台都將走向日子服務領功能變數，內含現有的重模式外賣O2O平台到家美食會、點我吧以及日子半徑等。實際上，到家美食會早已以及其投資方京東合作，並配合京東到家嘗試各種新品類的到家服務；點我吧也在宣佈C輪融資時同時對於外宣佈「點我達」產品，在轉型「眾包+全職」的綜合物流模式的同時，加速擴充配送產品品類；而日子半徑在五年前成立之初就定位為日子服務平台。
這些僅是部份線上菜市場的存在形態，線下菜市場也在向線上延伸觸角。
其中，9月26日，從新開張的北京東單菜市場，在地下一層是直供生鮮區，經營蔬菜生果以及各類水產、肉類。地上一層是日子日用品區，經營煙酒副食以及日子用品；二層設立老字號的體驗區，不僅有北京老字號，全國各地老字號都有；從三層到四層，都是美食區，彙集各類家常美食，包子、粥、炒肝，老北京特色小吃等。
跟著線下菜市場的不斷進級，網際網路+上門配送模式逐步被眾實體菜市場接受，並推廣體驗式購物，使用者可線上上的各服務平台上知足便民菜店、餐飲、超市等多業態於一體的一站式線上線下需求。該類接地氣的商業模式變革有但願扭轉食材供應鏈市場格局以及扭轉消費人群的實際需求，也許真的有一天可以實現 『天上有雲、地上有網、體驗有店、供貨有流、服務有點』的新型商業便民服務綜合體模式。
由此看來，內含美團在內的日子服務平台，真的不止菜市場於此。兩岸商貿,在家工作網路創業,創業賺錢思惟,微商平台
本文作者小瓶蓋，億歐網專欄作者；轉載請註明作者姓名以及「來源：億歐網」；文章內容系作者個人觀點，不代表億歐網對於觀點贊成或支撐。
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